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白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!

时间:2020年05月03日信息来源:百家号 点击: 【字体:

  现在不管是外出应酬还是家庭聚餐都是离不开酒的,喝酒对肝最不好了,尤其是不会喝酒的人可折磨自己了。白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!它就是生姜了,家家户户的厨房都有它,千万不要小瞧它,营养价值特别高,姜的味道非常的浓烈还提神,吃了姜之后体内就会产生一种可以解酒的酶,这种酶可以解酒,降低喝醉酒人的体内的乙醛的含量,是肝的解毒功能加强,简直就是天然解酒药!姜生吃可不好吃,那么下面小编教给大家的就是姜米茶的做法,简单易学,喝了这姜米茶可以很快缓解醉酒的人的胃部的不适,以及醒来后的头疼,头晕等症状,好处多多,快来看看小编是怎么做的吧

  姜米茶

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  By 云边食客

 

  配料:

  大米(五常稻花香) 适量、姜 适量

  烹饪步骤:

  1.准备食材

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  2.生姜去皮切丝

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  3.锅内不要放油,小火直接翻炒姜丝

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  4.姜丝炒去部分水分

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  5.倒入大米,继续小火翻炒

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  6.炒至大米微黄生姜全干后盛出

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  7.放凉后装入罐中

 

 

白酒最怕的“解药”就是它,家家户户都有,酒前吃不会醉对肝好!
  8.黄昏捧一本书卷品一壶茶香

 

  烹饪小贴士:

  选购技巧

  识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。

  1、闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

  2、尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。

  3、看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。

  4、放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。

  大家学会了吗?

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(作者:佚名 编辑:admin)
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