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包饺子,韭菜和香菇都不好使,放点“它”,饺子鲜嫩多汁,太香了

时间:2019年12月03日来源:百家号 点击: 【字体:

饺子是我们生活中很常见的一种人,是饺子也是中国的传统美食,在以前,大家都有过年过节吃饺子的这个习惯,而现在大部分地方虽然已经没有这个习惯了,可饺子已经深入了我们的生活,别说过年过节了,就算是平时当早餐吃,也没有什么。饺子的味道确实不错,而且价格还非常便宜,不少朋友都爱吃,可现在饺子馅越来越多,很多朋友都不知道到底该吃什么馅的好,也不知道哪种馅更好吃,我们接下来就要给大家介绍一下,大家平时吃的比较少的一种饺子,一起来看下吧。包饺子,韭菜和香菇都不好使,放点“它”,饺子鲜嫩多汁,太香了
包饺子,韭菜和香菇都不好使,放点“它”,饺子鲜嫩多汁,太香了
今天要给大家介绍的这种饺子就是萝卜猪肉馅饺子,萝卜猪肉馅饺子的味道还是非常不错的,而且价格还十分便宜,要比韭菜更便宜一些。萝卜猪肉馅饺子的做法也很简单,更重要的是它吃起来水分更多,因为萝卜的水分本身就比韭菜和香菇更多一些,所以它吃起来也会更清爽一些。不少朋友以前都表示自己吃萝卜韭菜馅饺子的时候,一次可以吃10个吃。韭菜或者是香菇馅的,连5个都吃不下,这可能就是萝卜猪肉馅饺子的迷人之处吧。
第1步,首先准备一些饺子皮,饺子皮,大家可以去超市买,如果追求口感的话也可以自己制作自己制作的饺子皮,口感肯定会要好一些,更有弹性一些,超市买的饺子皮会更方便一些。饺子皮准备好之后就要准备饺子馅,首先准备一些猪肉将猪肉剁成末,猪肉一定要是7分瘦肉三分肥肉,如果全是瘦肉吃起来也会有点干,如果肥肉较多的话,吃起来就会觉得有点腻。
第2步,猪肉剁成肉末之后,在里面放入一个鸡蛋清和食盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右。接着准备一个萝卜将萝卜切成丁,萝卜丁一定要细小。这样包饺子的时候才方便一些。萝卜切成丁之后,用食用油腌制两分钟左右,然后倒入猪肉末当中,接着大家可以根据自己的口味去调节,可以再放一点盐,也可以不放。猪肉和萝卜丁搅拌在一起之后,在碗中放入蚝油,生抽,五香粉,味精,十三香等调味料,然后放入一个鸡蛋搅拌均匀。
第3步,将饺子馅一个一个的用饺子皮包好,然后存放在冰箱当中,切记饺子一定要一份一份的放,而不要二三十个放在一起,这样在吃的时候会非常不方便,因为饺子冰冻起来都粘在一起了,如果中途用手去掰断的话,很有可能让饺子直接被掰坏。饺子包好之后大家也可以马上煮着吃,只是在煮的时候切忌只需要放三遍冷水,不要放太多了,只有进过冰箱的饺子才需要多放几遍冷水,不然饺子会被煮烂掉。
以上就是这一期要介绍给大家的内容,这一期内容到政治结束了,我们下期再见。
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(作者:佚名 编辑:admin)
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